簡要描述:隨著人們生活水平的提高,人們越來越關注食品安全問題,對茶葉的質量也有了更高的要求。近年來,歐盟對茶葉中農藥殘留*的規(guī)定項目不斷增多,Z大殘留限值大幅度降低,檢測限也越來越低。茶葉本身含有數百種化學成分,基質比較復雜,茶葉在種植的過程中通過環(huán)境遷移,根莖吸收傳導等途徑,農藥很容易進入到茶葉組織內部,這也增加了檢測的難度。氣相色譜儀測定茶葉中有機磷農藥殘留已成為食品安全檢測技術之一。
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品牌 | 上?;莘?/td> | 儀器種類 | 實驗室 |
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產地類別 | 國產 | 價格區(qū)間 | 3萬-5萬 |
適用行業(yè) | 食品行業(yè)專用 | 應用領域 | 食品 |
目前茶葉中多種有機磷農藥殘留檢測zui常用的方法采用 GB/T 5009.20-2003《食品中有機磷農藥殘留量的測定》,但該方法中沒有對樣品進行較好的凈化處理,尤其是茶葉這種基質復雜,色素含量高的樣品,會使儀器進樣口、毛細管柱以及檢測器等受到污染,影響儀器壽命。
本試驗選用乙腈作為萃取溶劑,并采用超聲波技術萃取茶葉樣品,縮短了前處理時間。凈化過程采用CARR/NH2固相萃取小柱,操作簡單、快速、凈化效果好。洗脫溶劑用量少,降低了實驗操作人員的有機溶劑暴露風險。經HP-5弱極性柱石英毛細管柱分離后用氣相色譜儀火焰光度檢測器(FPD)測定,結果重現(xiàn)性好、回收率高。檢出限低于歐盟對茶葉的zui大殘留*(MRL)值,符合實際檢驗要求。
氣相色譜儀測定茶葉中有機磷農藥殘留色譜條件
色譜柱:SE-54(HP-5)(30m×0.32mm,0.25um);
進樣口溫度:250℃;
離子源溫度:250℃;
氫氣流量:75ml/min;
空氣流量:100ml/min;
尾吹流量(N2):60ml/min,恒流模式;
柱流量:2.0ml/min。
升溫程序:50℃保持1min,以30℃/min速率升至160℃保持1min,以5℃/min速率升至178℃保持4min,再以2℃/min速率升至180℃保持2min,以10℃/min速率升至210℃,以30℃/min速率升至260℃保持3 min。進樣量1 ul,不分流進樣,外標法定量。
氣相色譜儀測定茶葉中有機磷農藥殘留結果與分析
茶葉中10種有機磷農藥的分離效果良好,見圖一。
廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、衛(wèi)生醫(yī)療、科研、檢驗檢疫、食品安全、第三方檢測等機構,
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